R$ 1486,00
Ensino Médio (2º Grau)
Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem alimentos para os pacientes;-Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem
quando necessário, de férias/folga do auxiliar de cozinha responsável pela separação dos itens para montagem dos carros dos pacientes na cozinha;Realizar a montagem dos carros de refeições dos pacientes, na cozinha
informações coletadas em vista nutricional, bem como imprimir controles dietoterápicos e etiquetas para montagem
Vigilância Sanitária;Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimento;Produzir e realizar a montagem
de higiene alimentar e segurança do trabalho;* Confecção de comandas individuais (filipetas) para a montagem