R$ 1486,00
Ensino Médio (2º Grau)
direcionando e supervisionando as atividades diárias.Preparo de Alimentos: Responsável pelo pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), preparo e processamento dos alimentos até a montagem final dos pratos.Controle cozinha, fornos, louças, talheres, bem como do local de trabalho.Montagem e Reposição: Responsável pela montagem