Assistente de Laboratório (São Bernardo do Campo)

Objetivo do Cargo:

• Apoiar a execução das atividades microbiológicas do laboratório, realizando análises de menor complexidade, preparo de meios e soluções, controle e aferição de equipamentos, bem como o correto registro documental, conforme BPL, normas de segurança e requisitos da FSSC 22000. Este cargo é essencial para garantir a rotina operacional do laboratório, dar suporte técnico ao Analista Pl em análises e investigações de OOS, e contribuir de forma consistente para a confiabilidade dos resultados, a segurança de alimentos e a manutenção da conformidade regulatória e das certificações da empresa.

Tarefas:

• Executar análises microbiológicas de menor complexidade em matérias-primas, produtos acabados e amostras ambientais, conforme procedimentos operacionais padrão.
• Apoiar o Analista de Microbiologia na execução de análises microbiológicas, preparo de amostras, organização de rotinas e atividades de suporte técnico.
• Preparar meios de cultura, soluções, reagentes e materiais necessários às análises, garantindo rastreabilidade, validade e condições adequadas de uso.
• Realizar a higienização, organização e preparação do laboratório, assegurando o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL) e normas de biossegurança.
• Auxiliar em investigações de resultados fora de especificação (OOS), realizando retestes, conferência de dados e separação de evidências, conforme orientação técnica.
• Manusear, realizar aferições e apoiar a calibração de equipamentos laboratoriais, registrando os resultados conforme cronogramas e procedimentos internos.
• Monitorar e registrar condições ambientais do laboratório (temperatura, umidade, limpeza), garantindo a conformidade com requisitos técnicos e normativos.
• Preencher, revisar e organizar registros, planilhas, formulários e relatórios do laboratório, assegurando completude, integridade e rastreabilidade das informações.
• Seguir e apoiar o cumprimento das normas de segurança, uso adequado de EPIs e descarte correto de resíduos laboratoriais.
• Apoiar auditorias internas e externas (FSSC 22000, BPL, corporativas, clientes), disponibilizando documentos, registros e evidências quando solicitado.