Gerente de Alimentos e Bebidas Hotelaria

Que tal construir a sua carreira em uma rede de hotéis que é referência em hospitalidade, serviços de alto padrão e certificada pela GPTW? Nos Hotéis Deville, acreditamos que tudo o que importa para você também é importante para nós! Valorizamos o bem-estar de nossos anfitriões e anfitriãs, pois sabemos que isso nos motiva a sempre oferecer o nosso melhor e ir além. São 50 anos de história, conquistas e participação em momentos que vão desde os mais simples até os mais únicos e especiais.

Buscamos talentos que queiram fortalecer e juntar-se ao time #Devillers. Queremos contar contigo!

Estamos em busca de um Gerente de Alimentos e Bebidas para integrar nossa equipe no São Paulo Aeroporto Marriott em Guarulho/SP. O profissional será responsável por gerenciar todas as operações relacionadas à alimentação e bebidas do hotel, garantindo a excelência no atendimento aos hóspedes e a qualidade dos serviços prestados.

Principais responsabilidades:

• Supervisionar a equipe de alimentos e bebidas, garantindo o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade;
• Elaborar e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos hóspedes e a rentabilidade do setor;
• Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, controlando os custos e garantindo a qualidade dos produtos;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene;
• Realizar o planejamento e a execução de eventos e promoções relacionados à área de alimentos e bebidas.

Requisitos:

• Experiência prévia na área de alimentos e bebidas;
• Vivência comprovada em hotéis de luxo;
• Conhecimento em gestão de equipes e processos;
• Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas relacionadas;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Se você se identifica com o perfil e está em busca de novos desafios, candidate-se através do botão abaixo. Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe!

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