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Faixa salarial a combinar -
São Paulo -
Regime CLT
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Assistência médica
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Assistência odontológica
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Auxílio creche
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Café da manhã
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Refeitório
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Vale-alimentação
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Vale-transporte
Descrição:
- Garantir a segurança alimentar das preparações, executando o pré-preparo, preparo (cortes), armazenamento,
- identificação e higienização por meio dos controles técnicos, com preenchimento e monitoramento diário em planilha própria essenciais para os processos do serviço por meio de planilha própria e de acordo com o receituário padrão e Manual de Boas Práticas da instituição.
- Controlar e monitorar o uso dos materiais, insumos e das técnicas corretas na operação, higienização e asseio dos equipamentos e utensílios, contribuindo para a sustentabilidade da instituição.
- Aprimorar os conhecimentos técnicos, participando de treinamentos e atividades internas ou externas.
- Utilizar corretamente os equipamentos, utensílios, EPI e EPC durante a operação e manuseio, contribuindo para sustentabilidade e prevenção de acidente de trabalho.
- Higienizar diariamente equipamentos, utensílios, áreas de trabalho, mantendo-os em perfeita condição de higiene.
Horário de trabalho: 13:40 X 22:00
Escala: 6x1
Unidade Pompeia
Outros requisitos:
Monitorar e controlar as condições de higiene e ambientais, por meio de medições e higienização atendendo aos procedimentos padrão, a fim de garantir a qualidade dos produtos e a segurança microbiológica.
Assegurar que não haja desperdício de alimentos.
Empresa
A Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo conta com 3 Unidades de hospital geral (Pompeia, Santana e Ipiranga) que prestam atendimentos em mais de 60 especialidades, cirurgias de alta complexidade, como Oncologia e Transplantes de Medula Óssea.
Os hospitais gerais com atendimentos privados da Rede subsidiam as atividades de cerca de 40 unidades administradas pela São Camilo e que atendem pacientes do SUS (Sistema Único de Saúde) em 15 Estados brasileiros. No Brasil desde 1922, a São Camilo, que pertence à Ordem dos Ministros dos Enfermos, foi fundada por Camilo de Lellis e conta, ainda, com 25 centros de educação, dois colégios e dois centros universitários