Operador Fabricacao Etanol II

Descrição Sumária

Realizar as etapas do processo relacionadas à produção de álcool na área de fermentação e destilaria, realizando as atividades de controle operacional da fermentação, tratamento das cubas, dosagem de produto químicos, centrifugação, colunas de destilação de etanol e sistema de desidratação de etanol. Atuando também na assepsia requerida dos equipamentos dessas áreas, movimentação e descarregamento de produtos químicos. Apoiar as atividades de manutenção durante a entressafra. Quando solicitado, atua nas atividades de carregamento e descarregamento rodoviário de etanol.

Descrição das Responsabilidades

• Acompanhar o processo de destilação e desidratação do etanol, acompanhando o gl/concentração do produto final, consumo de insumos, consumo de energia, distribuição de água de resfriamento, entre outros parâmetros de qualidade do processo.
• Monitorar, com apoio do laboratório e do COI, e reportar desvios de performance da destilaria e desidratação: possíveis perdas de etanol na vinhaça e flegmaça, perdas em pontos do processo e canaletas, necessidade de assepsia. Informar os desvios e apoiar nas ações de correção de processo.
• Efetuar o descarregamento e o manuseio/dosagem de produtos químicos na destilaria e desidratação.
• Identificar e reportar mal funcionamento de equipamentos de campo para liderança e sugerir melhorias de equipamentos e instrumentos no planejamento de manutenção de entressafra.
• Efetuar as limpezas nos equipamentos em geral nos períodos programados ou quando houver necessidade.
• Identificar e reportar mal funcionamento de equipamentos de campo para liderança e sugerir melhorias de equipamentos e instrumentos no planejamento de manutenção de entressafra.
• Quando solicitado, atua nas atividades de carregamento e descarregamento rodoviário de etanol.
• Efetuar as limpezas nos equipamentos em geral nos períodos programados ou quando houver necessidade.
• Executar outras atividades não descritas acima, conforme orientação da liderança.
• Em adição às responsabilidades do operador de processos industriais I - Junior.

Descrição das Responsabilidades – Extensão

• Priorizar a segurança operacional e pessoal durante a realização de suas atividades, somente realizando atividades de forma segura, interrompendo atividades puderem oferecer alguma condição de risco e reportar desvios em aspectos de segurança aos colegas e pessoas da liderança.
• Em período de entressafra, ou durante a safra a depender da necessidade, o ocupante desse cargo poderá auxiliar as atividades industriais, mecânicas, instrumentação ou elétrica, serviço de caldeiraria e soldagem, respeitando as normas de segurança e ambientais. Apoiará na preparação de materiais e equipamentos onde serão realizados os serviços de operação e manutenção, nunca exercendo a função de um Eletricista, Mecânico ou Instrumentista.

Formação

Ensino Médio completo. Desejável Ensino Técnico.

Experiência

2 a 3 anos no cargo e/ou em posições similares.

Conhecimentos Técnicos Obrigatórios

N/A

Conhecimentos Específicos ou Técnicos

Desejável:

- Conhecimento básicos de segurança industrial, química e mecânica.