Analista de Controle de Qualidade Pl

Missão do Cargo:

Cumprir com os procedimentos estabelecidos no modelo garantia da qualidade, garantindo a produção de produtos dentro das especificações estabelecidas e qualidade requerida.

Atividades:

- Manter ajudas visuais e gabaritos atualizados nas linhas de produção;

- Realizar análise dos dados do CEP (Controle Estatístico de Processo), identificando oportunidades de economia nas linhas de produção e gerar planos de ação com as equipes envolvidas.

- Realizar as qualificações de produto acabado conforme cronograma estabelecido e dar seguimento através de tapete semafórico;

- Dar seguimento aos resultados das qualificações e gerar planos de ação com as equipes envolvidas;

- Realizar análises dos produtos de shelf life, acompanhando os resultados físico-químicos;

- Receber, analisar e responder as reclamações geradas por consumidores e clientes, investigando as amostras e gerando plano de ação com as equipes envolvidas;

- Apoiar a área de expedição durante no recebimento de produtos acabados pela produção, garantindo somente a entrada de produtos dentro da qualidade estabelecida;

- Verificar as condições de armazenamento dos produtos acabados na expedição (BPF, FIFO, inspeção de transporte);

- Realizar controles de prevenção a contaminações por materiais estranhos;

- Abrir RNC (caso fornecedor) ou ocorrência interna, para os contaminantes achados nos equipamentos citados anteriormente;

- Verificar a eficácia do programa de alergênicos;

- Realizar controle de análises de água, ar, produtos, matérias primas, equipamentos e manipuladores;

- Supervisão Sistemática de Qualidade em linha;

- Acompanhamento e implantação de legislação diária;

- Acompanhamento de análises Físico-químicas internas de PA e MP;

- Acompanhamento de Texturômetro;

- Realização de auditorias internas (Formulação, PML, Peneiras);

- Acompanhamento de utilização de conservante de superfície na linha;

- Controle de químicos do laboratório;

- Compras, Controle de NF e lançamentos em Oracle;

- Verificação de limpeza e utilização do lightning;

- Apoio de exercício de rastreabilidade;

- Apoio de confecção e distribuição de Registros;

- Gestão ICP;

- Acompanhamento de determinação de vida útil e monitoramento

- Gestão de lista de alergênicos da planta

- Gestão de Análises Externas;

- Abrir informe de desvios caso alguma análise esteja fora do especificado;

- Apoiar nos exercícios de rastreamento produto acabado e insumos;

Necessária:

- Ensino Superior Completo na área de Química, biologia ou de Alimentos;

-Treinamento em BPF (Boas Práticas de Fabricação);

-Treinamento em APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)

- Treinamento em BRC;

- Treinamento em auditor interno.

- 1 ano na área de Qualidade ou segurança de Alimentos;

*Vaga extensiva para pessoas com deficiência.