Operador Tratamento Caldo I

Descrição Sumária

Operar conjunto de equipamentos que compõe o hidratador de cal assim como as caixas de cal e polímero, ligando e desligando as bombas das caixas de cal, a fim de garantir uniformidade e vazão constante para o processo. Manter controle constante das dosagens conforme procedimento evitando concentração de produtos químicos nos fundos das caixas.

Descrição das Responsabilidades

• Realizar operações de descarga de big bags de cal, provenientes do fornecedor, mantendo a área de estoque e operação organizados.
• Realizar a dosagem do cal no hidratador com auxílio da talha elétrica, mantendo uniformidade da concentração do leite de cal.
• Manter área de operação limpa e organizada, providenciando a dobra e estocagem adequada dos bag’s vazios.
• Acompanhar constantemente as caixas de caldo misto provenientes das extrações, verificando o volume a fim de conciliar o consumo da fábrica de açúcar/álcool e difusor, visando manter o controle de PH, sobre vazão do caldo.
• Informar ao superior sobre o consumo de cal enviado para o processo da fábrica de açúcar/álcool e difusor, para manter uma estabilidade na correção do PH.
• Atuar acompanhando a preparação do caldo através da dosagem de produtos para limpeza de caldo, assegurando a qualidade do caldo para a posterior decantação.
• Acompanhar o processo de aquecimento de caldo, verificando constantemente a temperatura a fim de manter o desempenho dos decantadores.
• Operar o decantador de caldo, verificando através de análise, a concentração dos resíduos do caldo do fundo do mesmo a fim de retirar o máximo de sujeira para melhoria do processo.
• Regular a dosagem do polímero para o processo de decantação, visualizando a concentração das impurezas e ajustando o fluxo de polímero de acordo com os padrões estabelecidos e a tipologia de álcool a ser produzido.
• Realizar as atividades de filtragem de resíduo, verificando o funcionamento dos filtros rotativos e orientando os operadores sobre a maneira de extrair o máximo das impurezas do caldo.
• Realizar a limpeza e organização dos setores, filtro, calagem, torta, decantadores, pré-evaporadores, regeneradores, etc.
• Durante o período de safra, numa eventual parada da moagem estando devidamente treinado o operador poderá executar serviços de solda, caldeiraria, manutenção mecânica e realizar limpeza de equipamentos.
• Informar ao superior sobre o consumo da fábrica de álcool, para aumentar ou diminuir a extração das moendas de acordo com a capacidade produtiva.
• Auxiliar na execução de pequenas manutenções em válvulas, tubulações, conexões e outros equipamentos do setor de Tratamento de Caldo, durante a safra, visando manter a confiabilidade desses equipamentos e conter possíveis vazamentos.
• Substituir, quando necessário, o operador de Tratamento de Caldo II nas folgas, afastamento e nos intervalos das refeições.
• Auxiliar no processo de evaporação para produzir a quantidade máxima de evaporação da água para envio a destilaria e produzir consequentemente o álcool.
• Executar sua função dando ênfase à segurança de alimentos, cumprindo os requisitos estabelecidos em relação às medidas de controle em sua área de atuação, conforme especificado para esta função.
• Executar as atividades de housekeeping (5S) na área, colaborando com a qualidade de vida e eliminação de desperdícios.

Descrição das Responsabilidades – Extensão

• Atentar para a correta utilização dos equipamentos de segurança, conforme estabelecido pelas normas de segurança do trabalho, para evitar riscos de acidentes.
• Realizar atividades de pintura e pequenas manutenções civis, visando à conservação e limpeza dos equipamentos.
• Auxiliar nas manutenções preventivas e corretivas quando necessário.
• Em período de entressafra, o ocupante desse cargo executará trabalhos de manutenção, atividades de limpezas, desmontagem, montagem e manutenção de equipamentos, válvulas, tubulações, conexões, acessórios, registros, e outros equipamentos industriais, exercendo a função de Eletricista, Mecânico, Caldeireiro, Soldador ou Instrumentista e ajudando na preparação de materiais e equipamentos onde serão realizados os serviços de operação e manutenção. Em paralelo, serão desenvolvidos (treinamento), para uma melhora na execução de suas tarefas.
• Exercer as atividades em comum acordo com os valores, Código de Ética e Conduta, políticas, diretrizes e procedimentos da Empresa.
• Desenvolver demais atividades, de nível e complexidade semelhantes, que vierem a ser objeto de ordens de seu superior, segundo as necessidades da empregadora, desde que compatíveis com sua função.

Formação

Ensino Fundamental Completo. (Desejável Ensino Médio e/ou Técnico Cursando).

Experiência

Desejável experiência no cargo.

Conhecimentos Técnicos Obrigatórios

Conhecimentos Específicos ou Técnicos

Desejável:

• Noções básicas do processo de fabricação.