Analista de Laboratorio

Analisar a maturação da cana de açúcar para verificação do tempo de corte da cana, a partir da amostra retirada diretamente do canavial antes da colheita (cana virgem);

Orientar o posicionamento do caminhão para amostragem de cana e realizar a coleta com auxílio da sonda obliqua;

Realizar a desfibragem da cana para as análises físico-químicas e amostrar cana para a Impureza Vegetal;

Separar amostras entre 30 e 35 gramas da cana desfibrada recebida para análise de impurezas minerais, conforme instrução de trabalho

Separar, pesar e prensar amostra de 500g da cana desfibrada, para extração do caldo e do bagaço;

Pesar o bagaço (PBU) obtido após prensagem, registrando o peso para cálculo das análises, descartando o bagaço em seguida;

Separar 200 mL de amostra do caldo obtido após prensagem e adicionar clarificante para determinação da quantidade de sacarose presente (Pol), em seguida filtrar em papel de filtro para obtenção do caldo clarificado, que será passado no equipamento sacarímetro para medição/leitura da concentração de açúcar;

Filtrar o restante da amostra em algodão para análise do teor de sólidos solúveis (Brix), separar parte da amostra para análise do AR (teor de frutose e glucose);

Realizar as análises físico-químicos dos materiais em processo de acordo com a frequência, método, e ensaios definidos no Plano da Qualidade Industrial.

Registrar as análises no sistema para cálculos dos resultados, que serão analisados posteriormente pelo Laboratório Industrial, verificando se a cana é própria para fabricação do açúcar, álcool ou demais procedimentos;

Realizar checklist dos equipamentos e comunicar o setor de manutenção se alguma irregularidade for encontrada;

Realizar as atividades sob supervisão constante;

Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato, seguindo orientações sobre os serviços a serem executados;

Executar as atividades solicitadas e atuar com BPL (Boas Práticas de Laboratório);

Manter-se atualizado quanto a novos procedimentos e processos inerentes à sua área de atuação;

Conhecer os indicadores e metas do setor, a fim de ter ciência da importância de suas atividades para o alcance dos resultados;

Cumprir rigorosamente os procedimentos operacionais padrões, tais como escala de trabalho e apontamento dos serviços realizados;

Zelar pela utilização de ferramentas e instrumentos de trabalho, conservando e guardando-os em local adequado;

Trabalhar em conformidade com as normas de segurança e higiene do trabalho de forma a evitar acidentes;

Utilizar os equipamentos de proteção individual fornecidos pela empresa (EPI);

Trabalhar em consonância com as políticas de conduta e normas da Clealco.

Possuir CRQ ativo