Ajudante de Cozinha - Nutrição - Hospital Biocor

Requisitos:

- Formação: Ensino Fundamental Completo.

- Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.

Atividades:

- Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;

- Acompanhar a distribuição e reposição de refeições do cliente interno no balcão térmico;

- Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios e equipamentos usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;

- Realizar o descarte de resíduos gerados no processo, conforme orientação;

- Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;

- Conhecer, aplicar e divulgar a Missão, Visão e Política;

- Atuar na obtenção dos objetivos do Sistema Integrado de Gestão;

- Durante a execução de sua atividade, se necessário, orientar os colaboradores, quanto aos aspectos técnicos ou outros inerentes a realização dos serviços;

- Cumprir as determinações estabelecidas para a gestão de riscos;

- Participar do processo de avaliação dos riscos do setor;

- Desempenhar outras atividades pertinentes à função, e compatíveis com a formação e conhecimentos."

Outras informações:

- Local de trabalho: Nova Lima - MG

- Escala de trabalho: Plantão 12x36 - 7h às 19h.

- Disponibilidade para treinamento.