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Faixa salarial a combinar
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São Paulo
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Regime CLT
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Assistência médica
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Assistência odontológica
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Auxílio academia
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Participação nos Lucros ou Resultados
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Restaurante interno
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Seguro de vida
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Vale-alimentação
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Vale-transporte
Descrição:
Se você é admirador de gastronomia, tem experiência em liderança e gostaria de trabalhar em um ambiente desafiador e dinâmico, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando.
Como Gerente de Negócios, você será responsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo um alto padrão de qualidade, serviço ao cliente e rentabilidade.
Além disso, você irá gerenciar todas as atividades operacionais diárias, incluindo atendimento ao cliente, produção de alimentos, limpeza e manutenção do restaurante.
Supervisionar e treinar a equipe, garantindo que todos os funcionários estejam adequadamente treinados e cumprindo os padrões de atendimento e higiene estabelecidos.
Monitorar e otimizar os custos operacionais, incluindo estoque de alimentos, controle de desperdício e despesas gerais.
Garantir o cumprimento das políticas de saúde, segurança e higiene alimentar, conforme as regulamentações locais.
Monitorar a satisfação do cliente, responder a reclamações e tomar medidas corretivas quando necessário. Realizar análises de vendas e desempenho para identificar oportunidades de crescimento e implementar estratégias para aumentar a receita.
Responsabilidades:
- Liderar a equipe de funcionários, motivando-os, fornecendo orientação e resolvendo conflitos.
- Garantir um alto nível de atendimento ao cliente e experiência positiva no restaurante.
- Gerenciar as operações financeiras, incluindo controle de caixa, relatórios de vendas e inventário.
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoção para impulsionar o crescimento do negócio.
- Manter um ambiente de trabalho seguro e saudável, cumprindo todas as regulamentações de segurança e saúde.
Outros requisitos:
Requisitos:
- Ensino superior completo em Administração de Empresas, Hotelaria, Nutrição ou área relacionada.
- Experiência comprovada em cargos de liderança, preferencialmente em restaurantes de fast-food.
- Habilidades sólidas de gerenciamento de equipe, capacidade de motivar e treinar funcionários.
- Conhecimento das melhores práticas de atendimento ao cliente e gestão de operações de fast-food
- Se você é apaixonado por fast-food, tem habilidades de liderança e está pronto para enfrentar os desafios de gerenciar um restaurante, inscreva-se.
Empresa
A ZAMP é uma operadora de restaurantes que acredita que comidas autênticas são sinônimo de novas descobertas para as pessoas.
O nosso portfólio de Marcas tem o compromisso de evoluir as boas práticas do mercado de alimentação, com foco em resultados e crescimento. Usamos a tecnologia para trazer mais agilidade e autonomia aos colaboradores e conhecer cada cliente de forma customizada e segmentada. Assim, podemos oferecer experiências UAU e dar o melhor serviço para os nossos consumidores.