realizar a coleta com auxílio da sonda obliqua; Realizar a desfibragem da cana para as análises físico-químicas separar parte da amostra para análise do AR (teor de frutose e glucose); Realizar as análises físico-químicos realizar coleta de amostras no processo de fabricação de açúcar e etanol e realizar os ensaios físico-químicos coletados e registrar a...