Qualidade, Engenharia (alimentos, produção, química e meio ambiente), Química, Biologia, Ciências e Tecnologia aprimorar a produção de queijos sem perder a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento Canastra – área propícia para a produção de leite de alta qualidade.Contamos com quatro fábricas, três em Sacramento-MG