avaliação e validação dos processos de higienização na fábrica CIP e COP; Realizar treinamentos voltados para aprimorar a produção de queijos sem perder a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento com três fábricas, duas em Sacramento-MG e uma em Salitre de Minas. leite por dia e conta com uma linha de produtos compl...
Descrição: # O que você vai fazerRealizar análises para recepção de matéria-prima e produto acabado e realização de análises microbiológicas e físico-químicas; Preparar cultura lática (fermento) para ser aprimorar a produção de queijos sem perder a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento com quatro fábricas, três em Sacra...