Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem -Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo
Desejavel copa hospitalarAtividades:-Realizar a montagem de refeições do paciente conforme prescrição da dieta descrita no mapa de dietas de cada setor e conforme o Manual de Dietas;-Realizar a montagem
quando necessário, de férias/folga do auxiliar de cozinha responsável pela separação dos itens para montagem dos carros dos pacientes na cozinha;Realizar a montagem dos carros de refeições dos pacientes, na cozinha