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Descrição: Principais ResponsabilidadesConferir o cardápio do dia com as preparações realizadas nas áreas de produção;Supervisionar o fluxo operacional e a qualidade das atividades desenvolvidas pela equipe;Degustar preparações destinadas a pacientes, acompanhantes, médicos e colaboradores (almoço, jantar e ceia), assegurando o padrão de qualidade;Conferir bandejas de refeição na linha de monta...
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Descrição: Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para atuar em ambiente hospitalar. O profissional será responsável por auxiliar na preparação de refeições, higienização de utensílios e equipamentos, organização do ambiente de trabalho, entre outras atividades relacionadas à função. Requisitos:- Experiência prévia na área de cozinha;- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis;- Comp...
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Descrição: Responsável pelo recebimento, conferência e armazenamento dos produtos conforme categoria.Preencher questionário de avaliação de qualidade das entregas;Verificar a temperatura nos produtos refrigerados/congelados antes de recebê-los; Realizar devolução imediata ao fornecedor dos produtos não conformes (embalagem, descrição, temperatura) e registrar a não conformidade em impresso espe...
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Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...