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Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha * Auxilia o chef de cozinha no treinamento da equipe e pelo gerenciamento do estoque, dos utensílios * Faz a montagem e a reposição dos pratos na área de vendas. técnicas, tecnologias e novos produtos, criar a apresentação e finalização dos pratos pa...