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instituto, garantindo a execução técnica e pedagógica das atividades;Planejar, organizar e executar eventos internos no Culinary Village, bem como eventos externos, assegurando qualidade, padronização e excelência
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.• Organizar e preparar todos os produtos para os eventos de acordo com o cardápio passado pelo chef
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dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;Receber, conferir os pedidos e montar os eventos
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sem deixar faltar em nenhum momento qualquer item para o paciente e acompanhante; - Ler OS e montar eventos
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quando necessário.Organização e controles operacionais• Realizar vistorias e checklists durante os eventos