Realizar a organização do setor para as refeições (desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia) Realizar e auxiliar na organização do setor para os coffees e eventos, mantendo a reposição de forma Organizar os carrinhos de distribuição, realizar a distribuição, recolhimento das bandejas nos setores , organização e higienização do setor, ...
compatibilidade com o cardápio a ser servido, visando concluir a refeição de forma satisfatória;Organizar o setor do processo, respeitando normas de vigilância sanitária;Coletar amostras de todas as preparações do setor , conforme estabelecido pelo setor de qualidade;Realizar higienização (limpeza e desinfecção) de equipamentos , móveis e utensílios do
Realizar a organização do setor (refeitório/copa) para as refeições (desjejum, almoço, lanche da tarde distribuição, realizar a distribuição, recolhimento das bandejas nos quartos, organização e higienização do setor Providenciar a organização nos setores para reuniões, conforme agenda e reabastecê-las sempre que necessário Registrar a temperatura dos equi...
Montar as bandejas de pacientes conforme as dietas prescritas pela nutrição clínica;- Organizar o seu setor de trabalho ao iniciar e encerrar as suas atividades;- Zelar pelos materiais e utensílios do seu setor
preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o determinado nos cardápios dos setores pratos, realizar controle de Tº dos alimentos)Identificar os produtos pré processados e prontos no setor própria observando informações como produto, ingredientes, data de uso, responsável pela manipulação, setor de louças do Refeitório/Sarp Retira...
Responsabilidades:- Realizar a limpeza e organização atuando diretamente no setor da cozinha;- Auxiliar gerais de manutenção e conservação do ambiente;- Apoiar em demandas diversas conforme necessidade do setor
montagem e distribuição das refeições;- Acompanhar, manter e zelar pela reposição de equipamentos do setor Supervisionar a distribuição das refeições (pacientes e colaboradores);- Acompanhar o abastecimento do setor Solicitar e controlar os pedidos de eventos (institucionais);- Cumprir e fazer cumprir determinações do setor
conformidade em impresso específicoArmazenar os produtos conforme as exigências dos fabricantes e normas do setor rotina e procedimento do setor.Realizar inventários dos produtos em estoque conforme cronograma do setor
distribuição do leite humano;- Acompanhar, manter e zelar pela reposição de utensílios e equipamentos do setor Acompanhar e monitorar o controle de produção de fórmulas;- Cumprir e fazer cumprir determinações do setor
auxílio necessário;- Abertura, execução e fechamento das ordens de serviços demandadas pelos diversos setores elétricos realizado pelo eletricista;- Realizar substituição dos gases medicinais através de cilindros nos setores
acompanhar os processos da área;- Acompanhar, manter e zelar pela reposição de utensílios e equipamentos do setor assegurando a qualidade e a padronização das preparações;- Cumprir e fazer cumprir determinações do setor
fiscais ao Assistente Técnico para inclusão de banco de conhecimento;- Manter a organização e limpeza do setor realizar inventários mensalmente, ou sempre que solicitado;- Participar de auditorias internas em seu setor local apropriado, zelando pela boa conservação e fácil localização/reposição dos mesmos, mantendo o setor Verificar periodicamente o estoqu...
; - Apoiar a equipe quando necessário, disponibilizando-se a ajudar todas as frentes de trabalho do setor
preparada para as atividades, com utensílios e ingredientes limpos e dispostos conforme orientação do setor
Deve apoiar a equipe sempre que necessário e garantir o bom funcionamento do setor, mantendo higiene
cumprimento do uso EPI's e uniformes corretamente;- Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor
informativos e recolher assinaturas quando necessário.Preparar itens simples (sucos, mingaus, chás) e apoiar o setor
das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;- Realizar requisições de insumos ao setor
operacionais do setor.Auxiliar na organização da padaria.Zelar pela conservação dos alimentos estocados nos setores
das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;- Realizar requisições de insumos ao setor
práticas de segurança alimentar;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar.Atividades:- Apoiar o setor
satisfação do cliente* Prospecção e cadastro de novos clientes (bares, restaurantes e profissionais do setor
satisfação do cliente* Prospecção e cadastro de novos clientes (bares, restaurantes e profissionais do setor
alimentícios advindos do almoxarifado.Fazer pedido de materiais de higiene e limpeza e distribuir para os setores
Preparo de pequenas refeições, sucos e vitaminas;- Participar de reuniões, de acordo com a necessidade do setor
• Auxiliar na mensuraração de dados estatísticos do setor