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* Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento de alimentos até montagem final dos pratos , congelar, limpar, temperar, descascar, resfriar, pré-assar, assar, pré-cozinha, cozinhar alimentos, * Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, ...

Descrição: Atividades a desenvolver:Participação nas Reuniões de Segurança;Coleta dos checklists de inspeções diário e lançamento dos checklists nas planilhas da rede;Verificar itens não conforme e confirmar com a área responsável;Arquivamento dos checklists e DDS nas respectivas pastas;Verificar correspondências na portaria e entregar para os respectivos responsáveis;Arquivamento de Permissões...