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formas, no tempo e quantidade determinada;Realizar processos de troca de formas dos queijos na produção;Higienização prontas para nova utilização (cumprindo procedimentos descritos); Transporte de produtos entre as câmaras;Auxilia atividades de levantamentos de dados e participação nos testes;Preencher os registros de limpeza e de higienização
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* Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades * Auxilia o chef de cozinha no treinamento da equipe e pelo gerenciamento do estoque, dos utensílios * Auxilia na coordenação da brigada de cozinha:Definir perfil de pessoal em conjunto com o RH da * Preparar o local de trabalho: Verificar estado de conse...
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