Operacional tem como principal objetivo avaliar e melhorar os processos operacionais relacionados a avarias análise crítica dos processos e implementar melhorias contínuas.Avaliar os erros operacionais e as avarias
contábil em planilha específica;Controlar baixas de estoque classificando as perdas por categoria (avaria , vencimento e trocas) e em caso de identificação de avarias direcionar para cobrança do responsável;
