Descrição: Responsabilidades: Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos;Coordenar a equipe operacional;Atuar sob supervisão de nutricionista em unidades de alimentação e nutrição;Executar rotinas administrativas;Efetuar e controlar documentos técnicos;Trabalhar e...