Descrição: # O que você vai fazerRealizar análises para recepção de matéria-prima e produto acabado e Interpretar resultados obtidos;Elaborar laudos analíticos e emitir pareceres e interpretações sobre os resultados; Executar coletas de amostras durante o processo produtivo, para realização de análises microbiológicas e físico-químicas;Preparar cultura lática (fermento) para ser utilizado no pr...
Descrição: # O que você vai fazerGerir as áreas de laboratórios e garantia da qualidade da unidade em que atua, assegurando o atendimento as normas e padrões técnicos de qualidade estabelecidos;Acompanhar fiscalização do MAPA e responder junto aos órgãos certificadores, governamentais, auditorias de clientes e fornecedores no âmbito do Departamento;Participar ativamente do processo de implement...